Ne mun kaverin väriset rukkaset

VIIKON OIVALLUS Ihminen on siitä hassu elävä, että sitä turhan usein ajattelee asioita etukäteen. Ennakoi ennakoimatonta. Elää elämätöntä. Itse ehdin jo moneen kertaan miettiä, mitä vastaan Musalle siten, kun hän ensimmäisiä kertoja alkaa kysellä, minkä värinen hän on, minkä värinen minä olen ja niin edelleen. Murehdin vähän, että sydämeni varmaan kipristyy sitten huolesta ja haikeudesta….

Lettu kädessä ja muita ruokatarinoita

VIIKON LÖYTÖ Uppouduin toistamiseen järjestelmään ruokareseptejäni (kerroinkin joskus loppuvuodesta täällä, kuinka sain arkiston hyvälle alulle). En millään henno luopua näistä resepteistä, vaikka nykyään olisi kätevämpiäkin tapoja arkistoida. Sillä eiväthän ne ole pelkkiä reseptejä. Ne ovat tarinoita. Juontaahan suuri osa syömisen nautinnosta juuri ruoan makusteluun toisten ihmisten kanssa ja resepteistä intoilemiseen yhdessä. Kiinnostavimpia ovat tietenkin käsin…

Juustokakkua kevein sydämin

VIIKON RUOKAHERKKU Löysin parisen vuotta sitten tämän ihanan juustokakun, New York cheese caken ohjeen. Ohje on tutun ruokatoimittajan Sanna Kekäläisen arkitoista. Sanna teki Fitnessiin ruokajuttuja, kun olin siellä päätoimittajana joitakin vuosia sitten. Olen muutaman kerran kakun tehnyt tällä reseptillä, ja voin luvata, että se on tosi kiitollinen ja helppo tehdä, onnistuu aina! Perinteisessä New York…

Risua lautaselle

VIIKON RUOKAHERKKU Tässä vielä ne lupaamani reseptit, ensiksi vuohenjusto-rypälerisotto. Risotto onkin vakiintunut meidän perheemme vakiokokattavaksi (herra H teki sitä monta kertaa viime kesänä myös pikku Rebecca-veneellämme eli risotonteko onnistuu mainiosti vähän haastavammissakin tiloissa ja pienemmässä keittiössä). Musakin on syönyt alusta saakka hyvällä ruokahalulla risuksi kutsumaansa herkkua. Perusrisottoon tulee miksailtua aineksia sesongin ja kaapissa olevan mukaan…

Talven muhevia herkkuja

VIIKON RUOKAHERKKU Lumityöt, mikä loistava syy kattaa pöytään tukevia talvisia herkkuja (ja sitä luntahan tuli kuohkeat 20 senttiä vuorokauden aikana). Kokkasimme herra H:n kanssa ranskalais-italialais-amerikkalaisia sydäntalven herkkuja: alkuun valkoviinillä silattua sipulikeittoa, pääruoaksi vuohenjuusto-viinirypälerisottoa ja täytettyjä broilerin rintafileitä ja makeaksi talven sulostuttajaksi New York cheese cakea. Sipulikeittoa ei jostain syystä ole tullut koskaan (!) tehtyä, vaikka…

Haaveissa vene-elämää

VIIKON LÖYTÖ Viikonloppu suhahti venemessuilla, tallilla ja lumilapion varressa. Kävin perheen miesten kanssa messuilla haaveilemassa kesästä ja merestä – ja löysimme Musalle vanhojen, pieneksi käyneiden tönkköpelastusliivien tilalle hyvin istuvat uudet pelastusliivit. Saimme näistä kotimaisista Hokka-liivestä vinkin ystävältämme, johon törmäsimme messuilla. Heidän vilkkaan kolmeveensä kanssa liivien pitämisestä käyty vääntö oli kuulemma vähentynyt huimasti näiden liivien myötä….

Ötökän elämää

VIIKON KIRJA Vierailimme Musan kanssa hersyvissä kirjanjulkkareissa Helsingissä. Kirjailija Eppu Nuotio julkaisi näet 50-vuotissyntymäpäiviensä kunniaksi runokokoelman Papupiilokas. Sen sivuilla rapistelee – erilaisia ötököitä. Hiittisissä saaristossa asusteleva Eppu tarinoi yleisölle, että kaiken maailman hipsiäisiä ja jääriä vilisevien runojen kirjoittaminen karkoitti hänen ötökkäkammoaan. Taloremontissa Hiittisissä kun kokolattimaton alta paljastui aikoinaan ötököiden armeija. Mutta ötököiden pääsy runokirjaan saakka…

Suomi-sushia

VIIKON RUOKAHERKKU Säihkyvää ystävänpäivää, ihanaiset! Ja pahoitteluni siitä, että päivityksiä on viime päivinä ilmestynyt tänne etananvauhtia. Olimme Musan kanssa muutaman päivän talvilomalla mummolassa ja keskityimme ulkoiluun, erityisesti rattikelkalla huristeluun… Loman kohokohta oli sushi-ilta veljeni luona, jossa meitä istui pöydän äärellä japanilaisherkkuja maistelemassa kolme sukupolvea. Olimme jo hyvissä ajoin sopineet illan kalenteriin ja päättäneet ottaa teemaksi…

Ei ohi, vaan kohti

VIIKON MUSA Presidentinvaaleissa puhuttiin paljon suvaitsevaisuudesta, ihmisarvon kunnioittamisesta ja avarakatseisuudesta. Hyvä niin, olin siitä kovin ilahtunut. Ja vielä hienompi, kun nuo hienot sanat muuntuvat teoiksi. Olen varma, että siinä voimme oppia hyvin paljon lapsiltamme. He eivät karsinoi, leimaa ja luokittele ihmisiä, jos joku ei sitä ole heille opettanut. Musan äitinä iloitsen siitä, että minulle tarjotaan…

Kenet valitsisit lapsesi vanhemmiksi?

VIIKON OIVALLUS Katselin torstai-iltana perhekomedia Modern Familyä, jota olen seurannut siitä saakka, kun se Suomeen rantautui viime keväänä. Sarjassahan on kolme perhettä, joista yksi homopari Mitchell ja Cameron. Sarjan ensimmäisen kauden avausjaksossa pari toi kotiin Vietnamista adoptiotyttärensä Lilyn. Olen tykännyt Modern Familystä paitsi adoptiojuonteen, myös paljolti sen asenteen vuoksi. Se on hyvätahtoinen. Se on valoisa….

Hevonen, ihmisen peili

VIIKON OIVALLUS Arvatkaapa kuka oli illalla tallilla, että iik kun on ihana tämä harrastus. Tunnin jälkeen taputtelin ja höpöttelin karsinassa tälle luontokappaleelle, joka sai minut jälleen hoksimaan, miten herkkiä, opettavaisia ja oivaltavia kumppaneita hevoset ovat. Nyt seuraa tällainen pieni hevosellis-filosofinen vuodatus siitä, mitä elämästä voi oppia hevosen selässä. Ensinnäkin. Sitä paremmin menee, mitä rennompi pystyy…